Svátek všech zamilovaných připadá na 14. února a mnoho lidí ho oslavuje různými způsoby. Ví ale někdo, proč se vůbec tento svátek slaví? Jak vypadal v minulosti a jak vypadá dnes? Pokud nevíte, tak stačí jen pokračovat ve čtení a určitě se dozvíte mnoho zajímavých informací.

KDO BYL SVATÝ VALENTIN?
O sv. Valentinovi toho bohužel moc nevíme, ale udává se, že to byl biskup nebo také katolický kněz z Říma,
který zemřel mučednickou smrtí 14. února roku 269.

SVÁTEK SVATÉHO VALENTÝNA
O svatém Valentinovi existuje spousta legend, ale neví se, jestli něco z toho může být pravda.
V jedné z legend se můžeme dočíst, že Claudius II., římský vládce, nechal Valentina zavraždit 14. února,
jelikož věřil v lásku a oddával snoubence i přes jeho přísný zákaz.
Druhá legenda tvrdí, že uvězněný Valentin dokázal vyléčit žalářníkovu dceru, které krátce před svou popravou poslal dopis podepsaný „Tvůj Valentýn“.
Třetí legenda poukazuje na svátek Lupercalia, který probíhal vždy v rozmezí 13. – 15. února. K tomuto svátku se váže zvyklost, kdy se v předvečer tohoto svátku vložila jména dívek do tzv. „urny lásky“ a chlapci si tyto kartičky losovali. Dívka, kterou si chlapec vytáhl, se měla stát jeho milou pro následující rok.

VALENTÝNSKÉ ZVYKY:
  Nejrozšířenější formou vyznání lásky jsou valentýnky. Valentýnky jsou malé kartičky, na kterých se můžou objevit různé citáty, obrázky, básničky atd.

Určitě už jste slyšeli o zámcích lásky, které zamilované páry přidělávají na různá místa. Například most Pont des Arts ve Francii už takových zámků nese opravdu hodně.

 

 

VALENTÝNSKÉ CUPCAKES
Budete potřebovat:
2 hrníčky cukru
1 a 3/4 hrníčku hladké mouky
3/4 hrníčku neslazeného kakaa
1,5 lžičky prášku do pečiva
1,5 lžičky jedlé sody
1 lžička soli
2 vejce
1 šálek plnotučného mléka
1/2 hrnku rostlinného oleje
2 lžičky vanilkového extraktu
1 hrníček vroucí vody

1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
2. Přidejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt. Míchejte v robotu na střední rychlost po dobu jedné minuty.
3. Vlijte vroucí vody (těsto bude řídké, nebojte se, to je správně).
4. Formičky v pekáči na muffiny vyložte papírovými košíčky. Naplňte je těstem víc než obvykle (cca 1 cm pod okraj) – tentokrát potřebujeme, aby dortíku vyběhla nad okrajem košíčku pěkná ‚čepice‘.
5. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut.
6. Upečený vychladlý dortík seřízněte jemně vroubkovaným nožem těsně na košíčkem. Uprostřed odříznutého vršku pak vykrojte srdíčko.
7. Dortík potřete třešňovým krémem, ve středu krém navršte do výšky. Odkrojený vršek posypte moučkovým cukrem a posaďte zpět na cupcake.

 

Na třešňový krém budete potřebovat:
230 g másla
4 hrníčky moučkového cukru
4 lžíce šťávy z koktejlových třešní
1/2 hrníčku jemně nasekaných koktejlových třešní

1. V robotu ušleháme máslo dohladka. Při šlehání přisypeme cukr, postupně 2 hrníčky. Poté po lžících přídáváme třešňovou šťávu.
2. Pokračujeme ve šlehání a přidáme zbylé dva hrníčky cukru a nasekané třešně. Pokud barva krému stále není dostatečně růžová, pomozte si přidáním potravinářského barviva.
3. Míchejte, dokud se všechny přísady pořádně nespojí. Před použitím krém nechte vychladit.

Zdroj: www.glorioustreats.com

VALENTÝNKA
Jak už jste se dočetli, tak velkou tradicí je poslat svému milému valentýnku, a proto jsem pro vás našla pár skvělých valentýnek, podle kterých se můžete inspirovat.

                                                                                 

A pokud nevíte, jak naladit romantickou náladu, tak stačí zhlédnout pár romantických filmů a třeba Vám to pomůže.

 Na sv. Valentýna         Láska přes internet      500 dní se Summer 

KRÁSNÉHO VALENTÝNA VŠEM!

Autor článku: Eliška Soukupová, Kvinta